سوف أقدم اليوم لكم طبق ناااااااااااااااااااااااااااااار خضروات بصوص الفلفل الحاااااار
أرجو أن ينال اعجابكم
الافراد:6
الاعداد:30 دقيقه
الطهو:30 دقيقه
المقادير:
3 خرشوفوفات صغيره مقطعه أرباعا
3 جزارات مقطعه حلقات
24 قرن فاصوليا خضراء
500 جرام بروكلي مقطعه
3 حبات كوسه مقطعه حلقات
صوص الفلفل الاحمر(حسب الوصفه)
الطريقه:
يوضع 7 ونص سم من الماء في قدر كبير على نار عاليه لتغلي.
توضع سلة الطهي بالبخار وتغطي وتقلل النار
تطهى الخضروات بالبخار:
الخرشوف 30 دقيقه
الجزر 12-14دقيقه
الفاصوليا حوالي 10 دقائق
البروكلي من 5-6 دقائق
الكوسه 5 دقائق
تترك الخضروات لتبرد
عند التقديم توضع الخضروات على صحن كبير وتقدم مع الصوص
وبالهنا والشفاااااااااااااا
الإثنين يونيو 23, 2008 5:31 am